домошар

Заблеяло ми агънце …

Надявам се не закъснявам с предложението за празнична гозба днес, но все пак трябваше да изпробвам и след това да тръбя “Сгответе си!” И в познатия ми стил “бързи – смели – сръчни” ето нещо лесничко за приготвяне: Хубав празник и добър апетит

Катмите на баба

Супер лесна и много вкусна рецепта! Продуктите са достатъчни за приготвянето на около 15 катми. За маята: 2 с.л. суха мая или 1/3 пак прясна мая щипка захар 1 с.л. брашно 50 мл хладка вода Смесваме продуктите и оставяме за 15 мин, докато маята кипне. В съд разбиваме 2 яйца, ½ каф. л. сол, 250 More >

Полъх от слънчево Мехико

Още една рецепта, която пробвах след статия в любимите ми “Нож и виличка” – гуакамоле. От първата хапка се влюбих в него – идеална комбинация от авокадо и подправки. Типичен представител на  мексиканската кухня, много върви с царевичен чипс, солени крекери, сухари и подобни. Ето и нужните продукти: 2 броя авокадо 1 зелен лимон 1 More >

Тайната на баба за картофена салата

Едва ли има някой, който не обича картофена салата … и все пак ако съществува такъв човек, то вероятно не е неин любител понеже не е опитал салатата на баба! Тя винаги вари картофите обелени и нарязани и слага във водата дафинов лист – това им придава невероятен аромат и със сигурност ще ви хареса. More >

Солени и сладки еклери

Продукти:

за тестото:
200 мл студена вода
50 гр безсолно масло
1/2 ч.л сол
150 гр брашно
3 яйца

Салата с много кашкавал

Необходими продукти:
около 400 гр. кашкавал
200 гр. шунка
1 опаковка майонеза, около 250 гр.
2-3 с.л. кисело мляко
2-3 варени яйца (по желание)
2-3 скилидки чесън (по желание)

Сладкиш с кроасани

Необходими продукти:

6 кроасана с пълнеж шоколад

6 яйца

1л. прясно мляко

2 ч.ч. захар

2 прахчета ванилия

Ръчно изработени хартиени гирлянди

Е, името на статията стана малко по-дълго, отколкото предпочитам, но искам да стане ясно още от заглавието за какво иде реч днес. От известно време събирам всякакви файлове с интересни десени за принтиране – за етикети, кутии, опаковки и други „глупости”, които се надявам някой ден да влязат в употреба. Днес намерих това – гирлянди. More >

Сандвичи на тиган

Следващата лесна, бърза и вкусна рецепта е за сандвичи с кашкавал. Научих я от любимият ми готварски и може би най-известният такъв блог в България - “нож и виличка”. Не си спомням как попаднах на него, но тогава за пръв път разбрах за този тип блогове – за рецепти, със страхотни снимки и чудесни обяснения. Това е и първият сайт, който следя за нови публикации, които пък чакам с нетърпение.

Моят офис е моята крепост!

Когато споменем забързаното ежедневие, всички сме наясно за какво става дума. Ето защо е необходимо да превърнем не единствено дома си, но и офиса в уютно местенце, където ще прекарваме деня си с желание. Внасянето на удобство на работното място не е недостижим връх. Ако изпитвате затруднения, всеки интериорен дизайнер ще намери подходящото решение вместо вас. Днешните офиси са претъпкани с всевъзможна техника и бумащина– това ни подтиска и изблъсква в близкото кафене…

ofisofis5